Ден на украинската кухня в Бургас

Традициите в украинското кулинарно изкуство бяха представени с ароматни и вкусни блюда днес, 6 ноември 2024 г., в уютния двор на Етнографския музей в Бургас. Стотици бургазлии и украински семейства, които живеят в морския град, се включиха в събитието „Ден на украинската кухня в град Бургас“, което е част от най-новата инициатива на Регионален исторически музей – Бургас – „Езикът на кухнята: дипломация, история, култура“.

Специален гост на събитието бе Н. Пр. Олеся Илашчук – посланик на Украйна в България. „Ден на украинската кухня – това е съвременна украинска дипломация, която всеки украинец и всяка украинка развива извън пределите на родината си и с любов към нея“, заяви в приветственото си слово дипломатът.

На официалното откриване на събитието присъстваха почетния консул на Украйна в Бургас Димитър Караненов, областния управител проф. Мария Нейкова, зам.-кметовете на община Бургас Михаил Ненов, Манол Тодоров, Станимир Апостолов. Своеобразният домакин на събитието Милен Николов разказа за самата инициатива и възможностите, които дава тя за задълбочаване на приятелските взаимоотношения с близки и далечни народи.

Присъстващите имаха възможност да се насладят на украинската кухня, която се отличава с изключително  многообразие, както и на най-популярното национално ястие – боршът. Представители на украинската диаспора бяха подготвили и богата музикална програма – украински песни, танци и инструментални изпълнения.